“นัตโตะ “ ถั่วเน่าที่เต็มไปด้วยประโยชน์

 


วิธีรับประทาน “นัดโต๊ะ” หรือถั่วเน่าให้อร่อยแบบคนญี่ปุ่น 

Canva Pro


  ” นัตโตะ” หรือที่คนไทยเรียกกันว่า ”ถั่วเน่า” กันนั้นเองค่ะ นัตโตะ เป็นอาหารยอดนิยม อีกหนึ่งเมนู ที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานกันมาก ๆ เลยค่ะ และจากประสบการณ์ของกวางที่ได้ใช้ชีวิตการเป็นสะใภ้ปลาดิบในประเทศญี่ปุ่นมาแล้วหลายปีนั้น จากการสังเกตเวลาที่กวาง ไปซื้อของที่ซุปเปอร์ มักจะเห็นเหล่าแม่บ้านญี่ปุ่น หยิบนัตโตะกันแทบทุกคนเลยค่ะ โดยเฉพาะตัวกวางเองนะคะ นัตโตะคือ 1 ในเมนูที่ผู้เขียนมักจะเลือกเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารอยู่เป็นประจำแทบจะทุกมื้อเลยก็ว่าได้ค่ะ ถือได้ว่าเป็นเมนูหลักที่สามีคนญี่ปุ่นและลูก ๆ ชื่นชอบเป็นอย่างมากเลยทีเดียวค่ะ


นัตโตะเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีด้วยนะคะ และนี่ก็คือเหตุผล ที่พวกเราควรรับประทานนัตโตะกันค่ะ ประโยชน์ของการรับประทานนัตโตะนั้น จะมีอะไรบ้าง? เรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ


ประโยชน์ของนัตโตะ

กวางได้ไปค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับ”นัตโตะ”มา ได้พบข้อมูลที่

บอกว่านัทโตะมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเราดังต่อไปนี้ค่ะ

  • ช่วยปรับสภาพลำไส้ให้ดีขึ้น

  • ป้องกันโรคสมองขาดเลือด, กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด, ป้องกันโรคเส้นเลือดตีบ อุดตัน

  • ป้องกันโรคเบาหวาน

  • ป้องกันโรคมะเร็ง

  • ป้องกันโรคสมองเสื่อม

  • ฯลฯ

(ข้อมูลประโยชน์นัตโตะจากเพจ Japan salaryman ค่ะ

 ถ้าเพื่อน ๆ สนใจอ่านเพิ่มเติม สามารถติดตามได้ที่ลิ้งก์นี้

https://wow.in.th/5TaRC 


รูปภาพจากเพจ Japan salaryman 


วิธีการรับประทาน

ถึงแม้ว่าใครหลาย ๆ คนจะได้รู้ถึงประโยชน์ของ”นัตโตะ”แล้วก็ตาม แต่ก็ยังไง๊ ยังไง ก็ยังทำใจให้รับประทานนัตโตะไม่ได้อยู่ดี ปัญหาเหล่านี้จะหมดไปค่ะ หากคุณรู้วิธี การรับประทานนัตโตะให้อร่อยแบบคนญี่ปุ่นค่ะ คนญี่ปุ่นโดยส่วนใหญ่แล้ว มักจะนิยมรับประทานนัตโตะกับ โชยุ หอมซอย ไข่ดิบ สาหร่าย มัสตาร์ด กระเจี๊ยบ กันค่ะ

Canva Pro 


วิธีการเลือกรับประทานสามารถทำได้หลากหลายรูปแบบ

ซึ่งก็จะแตกต่างกันออกไปแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคล

ทีนี้เรามาดูวิธีการรับประทานนัตโตแบบคนญี่ปุ่นกันเลยดีกว่าค่ะ

  1. เทส่วนผสมทุกอย่างลงไปบนนัตโตะค่ะ เช่น ต้นหอม ไข่ โชยุ 

  2. จากนั้นให้คนแรงๆ100 ครั้ง* หรือจนกว่าจะเกิดฟองอากาศขึ้นมาค่ะ เพียงแค่เท่านี้เราก็จะได้นัตโตะ แสนอร่อย ที่พร้อมรับประทานแล้วค่ะ 

  3. เมื่อเรา คนทุกอย่างจนเข้ากันเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็สามารถรับประทานนัตโตะได้เลยค่ะ  

เราจะเลือกรับประทานกับข้าวสวยหรือจะทานแบบเพียว ๆ ก็ได้ แล้วแต่ความชอบของเราเลยค่ะ แต่โดยส่วนตัว กวางชอบทานแบบเพียว ๆ มากกว่าค่ะ มันทำให้ได้สัมผัส กลิ่น รสชาติ ได้ดีกว่าการทานกับข้าวสวยค่ะ


*วิธีการคน คนนัตโตะ 100 ครั้ง คือความเชื่อ ที่เล่าต่อ ๆ กันมา

ว่าการทำแบบนี้จะทำให้เราได้รับคุณค่าทางสารอาหารจากนัตโตะได้สูงที่สุดค่ะ*



Canva Pro 


เห็นมั้ยคะว่า การรับประทานนัตโตะให้อร่อย ไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด เพียงแค่เรา รู้จักวิธีการรับประทานอย่างถูกวิธีและยิ่งไปกว่านั้น ประโยชน์ของการทาน นัตโตะยังช่วยป้องการการเกิดโรคร้ายต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีประโยชน์เยอะแบบนี้ ไม่ทานไม่ได้แล้วนะคะ หวังว่าบทความนี้ จะมีประโยชน์สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบ การรับประทานอาหารญี่ปุ่นอย่างเช่นนัตโตะ ไม่มากก็น้อยนะคะ แล้วเจอกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ


                                                         สะใภ้ปลาดิบ


เพื่อน ๆ สามารถติดตามเรื่องราวชีวิตของสะใภ้ปลาดิบเพิ่มเติมได้ตามช่องทางเหล่านี้เลยค่ะ 


YouTube : https://wow.in.th/TwOeg 

Facebook page : https://www.facebook.com/สะใภ้ปลาดิบ-101611244643571/

Instagram : https://instagram.com/sapai_pladib?igshid=k99ggvokl4lb 

—————



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รีวิว เครื่องปิ้งขนมปังญี่ปุ่น สุดฮิต

รูปภาพ
  Aladdin Toster   เครื่องปิ้งขนมปังที่ปิ้งขนมปังได้อร่อยและเร็วที่สุดในโลก  เพื่อน ๆ เคยปวดหัวกับการเลือกซื้อเครื่องปิ้งขนมปังไหมคะ ? แบบว่าไม่รู้จะซื้อยี่ห้อไหนดี เพราะมันมีเป็นร้อย ๆ ยี่ห้อให้เลือกซื้อเลือกหา  และก็ไม่รู้ว่าถ้าซื้อมาแล้ว จะปิ้งขนมปังได้อร่อยแค่ไหน จะคุ้มกับเงินที่เสียไปไหม ? โอ๊ย สาระพัดคำถามที่ผุดขึ้นมาในหัว ก่อนที่เราจะเสียเงินซื้ออะไรสักอย่างอะนะ 555 +  กวางเองก็เพิ่งจะผ่านปัญหานี้มาหมาด ๆ เหมือนกันค่ะ  คือกวางอยากได้เครื่องปิ้งขนมปังเครื่องใหม่มาได้สักพักแล้วค่ะทุกคนขาา สาเหตุที่อยากได้เครื่องปิ้งขนมปังใหม่ ก็เพราะว่ากวางรู้สึกว่าเครื่องปิ้งขนมปังตัวเก่า มันปิ้งขนมปังไม่ค่อยอร่อยค่ะ (คือใช้มา 3 ปีแล้วนะคะ แต่ต่อมรับรสเพิ่งแจ้งเตือนจ้าา  555+ ) แล้วครอบครัวกวางกินขนมปังในมื้อเช้ากันแทบทุกวัน เพราะฉะนั้นเครื่องปิ้งขนมปังมันจึงสำคัญต่อครอบครัวกวางมากจริง ๆ ค่ะ  นั้นแหละค่ะจากเหตุผลที่กวางได้บอกไปข้างต้นแล้ว  กวางเลยค้นหาข้อมูลของเครื่องปิ้งขนมปัง ว่ามียี่ห้อไหนดี ยี่ห้อไหนปิ้งได้อร่อยบ้าง ก็ปรากฏว่ามีเครื่องปิ้งขนมปั...
อ่านเพิ่มเติม
รูปภาพ
  รีวิว ลิปสติก Maybelline Super Stay Matte lnk  สวัสดีค่าาาา  ทุกคนขาาา วันนี้กวางจะมารีวิวลิปสติกค่า ซึ่งรีวิวนี้เป็นรีวิวที่เพื่อน ๆ หลายคน ถามกันมาเยอะมากกก !! ว่ากวางใช้ลิปสติกยี่ห้ออะไร  ? ทำไมทาแล้ว ปากถึงได้สวย อวบอิ่ม น่าสัมผัสแบบนี้ !! อร๊าย อ่านมาถึงตรงนี้ เพื่อน ๆ คงจะอยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะ ? ว่าลิปสติกที่กวางใช้มันคือยี่ห้ออะไร ?  ไปดูกันเลยค่าาา ลิปสติกที่กวางใช้อยู่ ณ ตอนนี้ ก็คือยี่ห้อนี้เลยค่ะ Maybelline Super Stay Matte (เมเบอลีน ซุปเปอร์ สเตย์ แมท) ลิปสติกรุ่นนี้เป็นลิปสติกที่กวางใช้ทุกวัน !! ลิปสติกรุ่นนี้ เป็นลิปสติกเนื้อแมท ที่มาในแบบแท่งจุ่มนะคะ ลิปสติกรุ่นนี้เป็นลิปเนื้อแมท ที่ใช้ดีมาก ไม่เหนียวเหนอะนะ ไม่ทำให้หนักปาก สามารถติดทนนานถึง 16 ชั่วโมง และที่สำคัญ ยังช่วยแก้ไขปัญหาที่กวางมีด้วยค่ะ อาทิ เช่น ปากคล้ำ (กวางเป็นภูมิแพ้) ปากลอกเป็นขุย  ปากมีปัญหา ทาลิปสติกไม่ติด สีลิปสติกจางไว ไม่ติดทน สีลิปสติกไม่ตรงปก ทาแล้วสีปากเพี้ยน ซึ่งลิปสติกยี่ห้อนี้ รุ่นนี้ ตอบโจทย์ ทุกปัญหา ที่กวางมีได้หมดเลยค่ะ โอ๊ย บอกเลยว่าถูกใจมาก !! ชอบมากก !! ...
อ่านเพิ่มเติม

รีวิว โรงแรมแคปซูลในสนามบินคันไซ

รูปภาพ
  FIRST CABIN KANSAI  AIRPORT  รีวิวโรงแรมแคปซูลพรีเมียม นอนสบาย มีออนเซนแช่ตัวได้ ในราคาสบายกระเป๋า เพื่อน ๆ เคยได้ยินชื่อของโรงแรมแคปซูลกับบ้างไหมคะ ?  โรงแรมแคปซูลคืออะไร โรงแรมแคปซูลคือโรงแรมขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้าย ๆ กับแคปซูล  เป็นโรงแรมที่ให้บริการทั้งแบบค้างคืนและก็แบบชั่วคราว โดยคนที่ชอบใช้บริการการก็มีมักจะเป็นคนที่ตกรถ ตกเรือ ขึ้นเครื่องไม่ทัน กลับบ้านไม่ถูก (เพราะเมา) อะไรประมาณนี้ค่ะ พอจะนึกภาพกันออกเนอะ 555+ อ่านมาถึงตรงนี้ เพื่อน ๆ ก็คงอยากจะเห็นภาพของโรงแรมแคปซูลกันแล้วเนอะ  ว่าทำไมคนที่กลับบ้านไม่ได้ ชอบใช้บริการกัน วันนี้กวางเลยจะมารีวิวโรงแรมแคปซูลที่กวางเคยไปพักมา ให้เพื่อน ๆ ได้ดูกันค่า ตามมาดูกันเลยดีกว่าว่าโรงแรมแคปซูลที่กวางพูดถึงมันเป็นแบบไหนกันนะ ? ห้องส่วนรวมของโรงแรม รูปภาพจาก https://first-cabin.jp/en/hotels/9   FIRST CABIN KANSAI  AIRPORT คือโรงแรมที่กวางได้เข้าพักเมื่อตอนกลับมาจากไทย คือตอนนั้น กวางต้องรอต่อเครื่องประมาณอีก 5 ชั่วโมง เพื่อเดินทางกลับบ้าน ด้วยเวลาที่ต้องรอนานขนาดนั้น เลยทำให้กวางต้องมองหาที่พักแบ...
อ่านเพิ่มเติม